标签：预制菜

“目前，一些人对预餐在某些场景下的应用存在质疑。首先，他们不明白预餐是什么。在校园内围绕预餐引入的争议之后。” ——吃饭，农业农村食品与营养发展研究所副研究员刘...

小白号2025-03-17快讯 阅读(14997)

这两年，熟食的话题备受关注。 业内人士表示，一些消费者已经开始反对“熟食”，因为“熟食”的范围太广，质量良莠不齐。 上海实施的《熟食蔬菜》和《熟食蔬菜生产加工卫...

小白号2025-03-11快讯 阅读(1534)

自2023年中央一号文件提出“加强洁净餐具、中央厨房等行业规范化、规范化水平。培育发展熟菜产业”以来，各地市高度重视熟菜发展蔬菜产业。 为推动蔬菜调理食品产业高...

小白号2025-03-11快讯 阅读(16829)

2024年春节即将来临。 记者近日走访发现，年夜饭的预订量非常高，一些餐馆“一票难求”。 中国食品工业研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，年夜饭预订火...

小白号2025-03-10快讯 阅读(3336)

21日，国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强调理食品食品安全监管促进行业高质量发展的通知》，对“预制食品”首次明确了范围。 、加强熟食菜肴食品安全监管，明...

小白号2025-03-06快讯 阅读(12536)

食品安全问题的曝光似乎已经成为每年315的常规节目。 从“老旦酸菜牛肉面”土坑大白菜问题被曝光引发消费者反感，到今年红烧肉酸菜的现成产品。 “淋巴肉”的使用引发...

小白号2025-03-06快讯 阅读(12563)

这个春天，甘肃天水的麻辣火锅征服了世界各地厨师的味蕾。 据当地相关部门介绍，随着马拉坦知名度的不断提高，马拉坦的预制品生产线也将陆续投产。 食品行业预制化的发展...

小白号2025-03-04快讯 阅读(7910)

熟食菜肴仍处于受欢迎程度的顶峰。 今年上半年，“预制年夜饭”、“预制校园餐”、“揭秘315道泡菜”等话题频频被热议。 它在社交媒体上很受欢迎，随之而来的是大量的...

小白号2025-03-03快讯 阅读(9433)

“扫码开柜，支付货款，拿走菜品。”这一幕正在中国各大商圈、写字楼、小区上演。 商家试图让消费者购买预制菜像购买饮料一样方便，预制菜自动售货机开始频繁出现。但尴尬...

小白号2024-02-08快讯 阅读(7620)