“滚”到3元，袁琪森林的软矿泉水要被水厂卷起来。

紫金6月23日讯与西方发达国家相比，中国的瓶装水市场仍处于相对初级的阶段。在德国，优质矿泉水占瓶装水市场的90%以上。在中国，80%的瓶装水由地表水组成，优质矿泉水的市场份额不到20%。

人均矿泉水消费量方面，德国居民为171升/年，意大利为179升/年。而中国居民对应的消费量仅为1.5升/年，不到上述发达国家的百分之一。

去年7月初，国内饮料新品牌袁琪森林网上商城推出首款桶装水产品——矿物质天然软矿泉水，进入矿泉水赛道。6月22日，袁琪森林通过讲述“找水”的故事，向外界透露了他们寻找好水的旅程。

寻找好水源离不开王学刚团队的努力。据袁琪林业研究院院长王学刚介绍，国内市场的瓶装水主要分为两大类:地表水和天然矿泉水。地表水包括天然水、纯净水和凉白水。水来自地表水或公共供水系统。近20年来，国内瓶装水行业营销理念盛行，误导国人消费观念，但出现的瓶装水品牌大多属于地表水范畴。

与地表水相比，优质天然矿泉水的优势显而易见。王学刚说，在袁琪森林找水首先要达到严格科学的水质标准:水源不得被污染，优先选择环境优美的景点，保证不受微生物、化学元素、重金属、地表水污染和晴雨天气的影响。

水软，水性好，口感清淡。凭借这三大卖点，袁琪森林成为了行业内第一个做出软水概念的矿泉水品牌。王学刚说，在营养元素方面，在保证钙、镁等常规元素达标的同时，偏硅酸含量必须稳定在25mg/L以上；更重要的是，要保证水的硬度始终符合《世卫组织饮用水水质导则》中对软水的描述，口感柔软如丝，以适应大多数用户对软水的偏好。

王学刚表示，袁琪森林推出瓶装水产品，是因为感受到了国内瓶装水消费升级的浪潮，以及老百姓对高品质矿泉水产品的巨大需求。

售价方面，国外高端矿泉水的线下售价大多在7-10元价格区间左右，矿物天然软矿泉水目前售价为3元。某矿产品经理毛表示，袁琪森林作为一款矿泉水产品，也是想把国外的矿泉水“碾压”到平民价位，让尽可能多的消费者用得起高品质的水。

王学刚认为，中国是世界上人均矿泉水消费量最低的国家之一，我们希望天然矿泉水在未来成为中国瓶装水市场的主流。“我们之所以进入矿泉水赛道，就是为了让天下水厂‘滚起来’，让优质的矿泉水进入寻常百姓家，让用户最终得到最大的实惠”。