“夜经济”催生了中国新的“夜”消费状态(夜经济消费节)

下班后，很多职场年轻人在咖啡摊、奶茶店和“办公室小吃区”解锁美食，然后领取《职场减压指南》，参与互动游戏，放松身心…夜晚，天津社会山南的民族主题街区“第五届民族夜市”焕然一新，进入“夜嗨”模式。

定期轮换夜市主题街区，近期以“职场消费”相关业态聚集，打造“职场办公城”，再叠加文化展览、艺术表演、休闲娱乐等多重业态，吸引众多游客。

围绕“食、行、购、娱、体、展、演”，今年夏日新的“夜”模式不断创新，唤醒了中国文化旅游消费市场的新活力。

“夜市摆摊、舞台表演、游戏互动等。会随着夜市的主题而变化。游客在不同时期来，总能找到新的创意。”社会山旅游港营销总监韩旭表示，“自今年五一期间夜市开业以来，游客已超过20万人，街区整体销售额超过400万元。”

一年半前，重庆江南社稷山店老板陈雪庆明显感觉到，每当夜市开门，餐厅都会迎来大量新顾客。“到了晚上，餐厅就热闹了，翻台率还会继续提高。”陈对说:

“夜间经济”不仅延长了消费时间，拓展了消费空间，还创造了丰富的消费场景。中国商务部城市居民消费习惯调查报告显示，60%的居民消费发生在夜间。如今，中国越来越多的消费者开始追求八小时以外的品质生活。

夜幕降临，一出好戏《老码头内外戏》正在天津印象城的餐厅上演。餐厅的布景、道具、服饰都再现了老天津卫码头的市井气息。每位用餐者在入场前，随机选择“角色盲箱”中的角色身份，成为正式演出中的“戏中戏子”。在与专业演员互动的同时，每个食客都跟着剧情去品尝地道的天津美食。

“整合是关键。”天津北方演艺集团商业(文旅)发展中心项目经理王晶表示，“我们以话剧的形式讲述天津的饮食文化，很多观众都非常期待在剧中能吃到什么样的美食。同时，通过与现场演员的对打，让食客享受一场视觉、听觉、味觉的盛宴。”

“这不仅仅是一顿饭，而是一种时尚的消费体验。”90后体验者小优在剧中饰演一个小角色。”整个表演过程被摄像机记录下来，就像一个真实的拍摄场景.”。饭后，小优带走了自己参与的“微电影”，留下了专属的回忆。

南开大学商学院副教授梁峰认为，从单纯的“味觉经济”到“视听经济”，再到“体验经济”，沉浸式、互动式、艺术化的夜间经济模式不断涌现，已成为中国很多地方促进消费、提振经济的“金钥匙”。

随着夏季的到来，合肥将在夜间经济消费季推出“夜赏庐州月”等百余项特色活动。井冈山打造的天街夜游，将数字化与红色文化融为一体；北京消费季在北京的活动将联动全市40多个商圈、200多个品牌、万家门店开展100多项主题活动，促进夜间消费；天津推出了相声、歌舞、话剧等“夜场”…

在更大范围内，今年4月，由中国文化和旅游部主办的2023文化旅游消费促进行动启动。活动将聚焦夏季，举办“中国之夜”文化旅游消费嘉年华和“精彩之夜，更美好”夏季文化旅游消费季，激活夜间经济，引领消费增长。

零售平台美团的数据显示，今年5月以来，中国尚超夜间(18: 0-次日6: 00)外卖订单同比增长71%，水果外卖订单同比增长62%，服装鞋帽外卖订单同比增长超200%。

恢复和扩大夜间消费离不开政策支持。在《关于进一步激发文化旅游消费潜力的意见》、《关于加快发展流通促进商业消费的意见》等政策支持下，我国现已建成两批243个国家级夜间文化旅游消费聚集区，夜间文化旅游消费规模持续扩大。

今年以来，黑龙江、安徽等地积极制定促进夜经济发展的政策法规，通过鼓励商家延时营业、提供“真金白银”支持等方式，丰富夜文化旅游产品和服务供给，促进夜文化旅游经济发展。

中国旅游研究院院长代斌表示，中国的夜文化和旅游消费概念已经被引入市场，并进行了许多商业实践，产生了明显的经济效益和社会效益。

同时，夜经济的高质量发展不仅表现在“亮化工程”上，还表现在深化人文内容、拓展消费场景、发展多元化业态上。

“打造消费者看得见摸得着的消费场景，必须构建以艺术引领时尚品味和文化氛围的面向未来的城市旅游竞争力，努力提高我国城乡居民的文化获得感和旅游满意度。”代斌说。