“老米骨”郑秀生大师逝世，享年67岁。

原标题:“老米骨”郑秀生大师因病去世，享年67岁。

他是一个用自己的品味记录国家大事的人！

他是一个沉迷于色、香、形的天才厨师！

他是用美食向全世界传播中国文化的使者。

全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者、原北京饭店行政总厨郑秀生师傅于1月30日因病去世。祝您旅途愉快，先生！

老顾是由郑秀生和孙立新组成的中国烹饪资深大师群体。它利用新媒体Tik Tok平台传承中国美食，拥抱年轻观众。

老古的初衷是弘扬热爱美食，烹饪美食，全家人一起享受美食的精神内涵。鼓励年轻人回归家庭，静下心来，在快节奏的时刻，与家人、朋友、爱人一起探索幸福生活的真谛。

“爷爷”郑秀生从16岁到66岁退休，在北京饭店工作了50年。他服务过无数次国宴，获得过中国烹饪大师终身成就奖。20岁时，他为周恩来总理做过狮子头，还担任过北京奥运会的厨师。红烧肉丝、炸鳝糊、红烧鱼头、红烧马鞍桥、蟹黄鱼翅…都是他的特长。

24岁的华都饭店厨师孙立新，曾获商务部“中国十大名厨”，也是冬奥会张家口赛区崇礼菜单项目总顾问。“二号”做饭，出于常识喜欢打牌。他把烤鸭传承了600年，改成了用蔬菜汁腌制。今天餐厅常见的蓝莓山药也是他发明的。一开始只是为了避免浪费山药剩饭。返回搜狐查看更多。

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